Autor: Olgastraße
Zutaten:
500 g frischen Spinat
100 g Schafskäse
100 g geriebenen Käse
4 El Crème Fraiche
Pfeffer, Salz, Knoblauch
Spinat gut waschen und Stiele abschneiden. Ca. 10 Min bei 600 Watt zugedeckt ohne Wasser (Nässe vom Waschen genügt) kochen. Spinat fest abtropfen lassen und auf 4 Förmchen (Schiffchen) verteilen. Salz, Knoblauch, Pfeffer, Schafskäse und geriebenen Käse und Crème Fraiche drauf verteilen. 3 Minuten mit Grill (Stufe 3) und bei 600 Watt überbacken.
Zubereiten: Mikrowelle