Tomatensalat

Autor: Olgastraße

Zutaten:

	4   	Fleischtomaten

	100 g 	Schafskäse

	     	Basilikum (frisch)

	     	Balsamessig, Olivenöl, Senf

	     	Pfeffer, Salz, Knoblauch

Anleitung:

Tomaten schneiden und auf 4 Tellern auf\/legen. Schafskäse und Basilikum drüberstreuen. Aus Essig, Öl, Senf und den Gewürzen eine Salatsauce zubereiten und gerecht auf allen Teller verteilen.

Tips: Baguette schmeckt herrlich dazu. Natürlich geht auch normaler Essig und normales Öl, aber ...

Zubereiten: kalt

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