Liptauer

Autor: Tante Mela

Zutaten:


	500 g       	Magerquark 

	250 g       	Margarine

	100 g       	Joghurt

	1 El        	Tomatenmark

	3 El        	scharfer Paprika

	1           	gehacktes Gurkerl

	1           	gehackte Zwiebel

	1 El        	gehackte Kapern

	1           	fein gewürfelten roten frischen Paprika

	            	Knoblauch, Kümmel, Salz, Senf

Anleitung:

Alle Zutaten miteinander verrühren.

Tips: Vorsicht beim scharfen Paprika, mit ganz wenig anfangen und probieren

Zubereiten: kalt

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