Champignoncarpaccio

Autor: Olgastraße

Zutaten:

	200 g   	Champignons

	100 g   	Schafskäse

	        	Oregano, Knoblauch

	        	Balsamessig, Olivenöl

Anleitung:

Champignons vorsichtig waschen, Stiele kürzen, blättrig schneiden und auf zwei kleineren Tellern verteilen. Schafskäse klein schneiden und auf den Champignons verteilen. Oregano, Knoblauch, Balsamessig (wenig) und Olivenöl (wenig) drübergeben. Ca. 2 Min in der Mikrowelle wärmen. Gericht wird lauwarm gegessen.

Tips: Läßt sich gut vorbereiten

Zubereiten: Mikrowelle

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